飲食店の店長、商品企画担当、広報担当が、メニュー表、店内POP、Webサイトに掲載する新メニュー紹介文の下書きを作る場面で使います。
改善後の流れ
商品情報を整理 → AIで3案作成 → 事実と安全表示を人が確認 → 店舗らしい表現へ修正 → 店長または商品責任者が承認 → 掲載、の順に進めます。
準備する情報
- メニュー名、主な食材、味・香り・食感
- 調理方法、量・提供方法、確認済み価格
- 想定するお客様、掲載媒体、希望文字数
- 店舗の文体、避けたい表現
未確認の内容は「不明」と入力し、AIに推測させません。
人が確認すること
- 食材、調理法、価格、提供期間が店舗資料と一致している
- 根拠のない健康効果や誇大表現がない
- アレルギー、安全、食品表示の判断をAIに任せていない
- 顧客情報、従業員情報、仕入価格などを入力していない
- 最終掲載文を店長または商品責任者が承認した
情報が不足する場合は生成文を掲載せず、商品名、主な食材、確認済み価格だけの事実表記へ戻します。