目的
誕生日ケーキの予約販売を増やし、顧客にとって予約しやすいタイミングで案内できるようにする。
現状と課題
購入履歴や誕生日に関する情報が活用されず、顧客が予約時期を逃したり、他店を選んだりする可能性がある。
原因と確認したいデータ
予約時期、前年の購入履歴、顧客の同意状況、案内後の予約率を確認する。
改善後の業務フロー
来店 → 任意の会員登録 → 購入履歴・希望情報の蓄積 → 予約時期の候補抽出 → 同意済み顧客への案内 → 予約 → 製造・材料計画 → 結果確認
活用する技術と導入条件
QR会員登録、顧客管理（CRM）、配信ツールを基本とし、AIは案内文案の作成や傾向の整理に限定して使う。送信判断は担当者が確認する。
期待効果・注意点
予約率、廃棄、顧客満足を確認する。個人情報の取得目的、配信同意、配信停止、データの保管期間を事前に設計する。